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Hôtel-Restaurant-Pizzeria de l’Étoile

Fam. H. Ertugrul - Tél. +41 (0)32 489 33 72

Rte du Chaumin 1, CH-2606 Corgémont (BE)

Nos spécialités annuelles, saisonnières, ponctuelles, ...


- Viande grillée sur ardoise, 3 sauces

- Tartare de boeuf

- Chasse

- Moules marinières

- Cuisses de grenouille

- Roast-beef

- Langue de boeuf

- ...

Actions spéciales - fondue chinoise ou bourguignonne de boeuf    (dimanche midi et lundi soir) - filets de perche ou tartare de boeuf (mercredi soir)   - langue de boeuf, sauce aux câpres (samedi midi) - ... Ponctuellement - cuisses de grenouille - moules marinières Selon saison - roast-beef - chasse (selle de chevreuil, médaillons, civet, ...) Toute l’année - tartare de boeuf - viande grillée sur ardoise (boeuf, cheval ou agneau)

Quelques spécialités


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